それはベンガル、インドの人気のある軽食です、それはふくらんでいる米と紅茶と共に通常夕方に出されます。
用品：
ステップ1：材料
- じゃがいも（ゆでたもの）http://amzn.to/2E3magp
- オニオンペースト
- にんにくペーストhttp://amzn.to/2BULZOi
- 乾燥赤唐辛子粉末、http://amzn.to/2QzHH7j
- グラムフロアhttp://amzn.to/2KZ6c8K
- 水
- ひまわり油http://amzn.to/2zM3kHQ
- 塩、
- 黒い塩。
その他のアイテム
- ノンスティックパンセットhttp://amzn.to/2Pmet72
- 木の焦げ付き防止のスプーンhttp://amzn.to/2BTM7O0
- インダクションクックトップhttp://amzn.to/2BTM7O0
- 計量プラスチックスプーンhttp://amzn.to/2BTM7O0
- 電子キッチンデジタル計量スケールhttp://amzn.to/2BTM7O0
-
包丁http://amzn.to/2QzGmxk
ステップ2：方法
まず最初に、じゃがいもをよく煮て粉砕し、次にタマネギペースト、ニンニクペースト、生姜ペースト、乾燥赤唐辛子粉と塩を加える。すべての材料をよく混ぜます。やわらかい生地のように形作った。そこから小さな部分が切り取られて平らになり、これらの部分はちょうどハンバーガーのパティが好きでした。今乾いたグラム床はそれらのパテにちりばめて、それらを脇に置いておきます。それはグラムフロアの塩と水の濃いねり粉を作る時です。すべて準備ができています。今度は厚い底の鍋かタカで、十分なオイルは熱い燻製を許される。それからガスバーナーの炎を最小にしました。 CHOPを揚げる時が来ました。最初に1グラムずつ床のバッターに1パテを浸してから、フライに浸すために熱いところに置きます。パティが黄金色に変わったら、チョップは提供する準備ができています。パワードロックソルトはサーブする前にチョップに振りかけました。 ALOOR CHOPはMURI（膨らんだご飯）とCHA（熱いお茶）で楽しめます。
