私たちは週末にバーベキューをしました、そしてそれはピットオーブンで料理するちょっとした裏庭をするのが楽しいかもしれないと思った。食事は約1年間冷凍庫で貴重な不動産を占有していた丸ごとのサーモンであることになっていました、それで我々はこれが獣を取り除くために絶好の機会であると思いました。ネットに関する少しの調査の後、私たちはタスクに取り掛かりました。それは楽しい小さなプロジェクトでした、そして我々全員は穴居人であるふりをして大笑いをしました！
用品：
ステップ1：穴を掘る！
ここでは大きな驚きはありません。スペードをつかみ、掘り始めます。あなたは、頭上に火の危険を伴わない（木々が張り出しているなど）開いた地球の一部を見つける必要があります。
私達の穴はおよそ2 '（l）、1'（w）、1 '（d）と測定した。私たちはすべてを平らに保とうとしましたが、それは私たちがわずかに肛門であり、物事の素晴らしい計画においてそれがそれほど重要であるとは思わないからです。私達は私達が私達が私達の饗宴を埋める必要があるときそれが手元にあるように私達が私達が発掘された地球の山をピットの近くに保ったことを確かめた！
N.B.この時点で、あなたが探している地面のこの穴について間違った隣人などが間違った考えを持っていないことを確かめたいと思うかもしれません。警察の捜索とバーベキューが混在することはめったにありません！
ステップ2：ピットライン
私たちは庭を捜し求めていました、そして（あなたが川床で見つけるそれらのような）中型の石の積荷と崩壊した壁からの石のいくつかの平らなスラブを見つけました。私たちはこれらを手押し車の中のピットに戻し、ピットを並べるようになりました。
ピットの底にある地球は、岩に何かを入れるために緩められました。オーブンの壁から始めて、スラブを使ってそれぞれの面を揃えました。それから残りのスラブを使ってオーブンのベースを作りました。ちょっとした試行錯誤で、私たちは壁のスラブを押すのに十分なだけの幅のある部分を見つけることができました。
それから、中石はベースの上に投げ捨てられて広げられ、それによってそれらはかなり平らで均一な調理面を形成した。
そして、あなたはそれを持っています、1ピットオーブン、行動の準備ができています！
ステップ3：火を作る
さあ、ちょっと楽しみにして…火！私たちは、キンドリングのためにたくさんの小さくて乾いた小枝を集め、そして火の主な燃料のためにいくつかの大きな枝を集めました。
私たちはまず、新聞をざっと広げて火の根拠を形成することから始めました。それに加えて、キンドリングそしてそれからより大きな枝に行きました。
次に私たちは紙を照らし、狂人のように火の周りで踊り、自然に対する力を祝いました！ （あんまり！）
言うまでもありませんが、建物の照明や照明には十分注意してください。私たちが注意していたとしても、あちこちにまだいくつかの歌われた毛がありました！
我々は、火がピット全体にわたって均一に燃えることを確実にするために、より大きくより太い枝で火をつけ続けた。あなたが目指しているのはピットのベッドの上に輝く燃えるような燃えさしの素晴らしい均等な分布です。これは石を加熱します、そしてそれは石によって保持されているこの熱で、料理をします。
私たちは石を徹底的に焼くために約2時間火を燃やすことを計画しました、しかし1時間後に我々は木を使い果たします。ソリューション？私達はちょうど炭鉱を残り火の上に載せ、テレビでイングランド対イスラエルを見るために引退した。
ステップ4：サーモンを準備する
サミー（サーモン）の準備を始める少し前の時間です。ピットクッキングの伝統的な方法は肉を包むために大きな葉を使います。これは埋められるときそれが地球で汚染されるのを防ぎます。より現代的な方法は代用品としてキッチンホイルを使用する傾向があります。
私たちは魚を入れるのに十分な長さのキッチンホイルを広げ、さらに保護するために2倍にしました。それはそれからバターで軽くグリースを塗られてそしてサミーに行きました。
私たちのバステがあちこちにこぼれないように隅をつかんでトレイを形成しました。次にレモンを薄くスライスし、それをハーブ、調味料、そして少量のバターと一緒にサミーの中に入れました。
バステはバターを溶かしてレモン汁、蜂蜜、調味料、パプリカを加えて作った。これはそれからサミー中に注がれた。
それから私達は底のシートと一緒にクリンプされたキッチンホイルの別の二重にされたシートですべてを密封した。
ステップ5：獣を埋める！
1/2時間と火が熱いです。炭はうまく機能したので、Sammyをオーブンに入れます。
インターネットで見つけられたガイドは肉が熱い石と直接接触するように肉を入れる（または少なくともオーブンの一端までそれらをすくう）前に灰を取り除くことを提案しました。私達はこれを気にせず、保護の追加の層として残りの上にキッチンホイルを数層重ねただけです。
サミー、もう一つの箔の層、そして地球。サミーが元気よくそして真に埋葬されるまで、私たちは最初は慎重にぞっとして大きな大きなスペードフルへと進みました。
ステップ6：それを調理しましょう
私たちはサミーが調理されるのに十分な1時間30分（純粋に当て推量）であろうと考えました。試合が終わってハンバーガーとホットドッグが手に入る頃には、もう一度掘り下げる時が来ました。
ステップ7：宝を掘り下げる！
明らかに、この段階では注意が必要です。スペードと1つの誤った動きと夕食は台無しにされます！
私たちはサミーが約4インチ下がっていることを知っていた、そして我々が箔の銀色の輝きを見たら、抽出の残りが手で行われた。ここでも注意しなさい、我々は地球、食物と石がまだどれほど熱いかに驚いたありました。
約5分後、彼は外出してテーブルの準備をしました。
ステップ8：賞金をお楽しみください！
そして今、真実の瞬間です。我々は優しく蒸気の放出と大きな臭いまでホイルをはがした…それはうまくいった！サミーは完璧に調理されました。皮は簡単に剥がれ、肉は骨から落ちました。
サミー、ありがとう。あなたは一匹のすばらしい魚でした。一周するのに十分すぎるほどありました、そして、誰もが彼らのいっぱいになりました。
ステップ9：クリーンアップ
翌日のクリーンアップ時間。生分解性ではないもの（箔など）を取り除いた後は、ピットを埋めただけで、将来の考古学者にはちょっとした謎が残ります。
あなたがあなた自身のピットオーブンを作ることにしたならば、これが助けになることを私は望む。私たちの最初の試みをくぐった後私はそれをお勧めしますそして私たちは間違いなくもう一つのものを作るでしょう。
読んでくれてありがとう。
