このアメリカの古典は作るのが最も簡単で最もおいしいサンドイッチのうちの1つです。
美しいリブアイステーキからピーマンと玉ねぎまで、あなたは間違って行くことはできません！
材料
- 1リブアイステーキ
- 2玉ねぎ
- 1/2ピーマン
- プロボローネチーズ
- ロングロールパン
- 塩コショウ
用品：
ステップ1：2つの玉ねぎを切り出してストリップにする。
続いて、トウガラシとしても知られているピーマンを半分にスライスする。
ステップ2：私はスライスする前に20分間冷凍庫にステーキを入れました
これにより、ストリップにスライスするのがずっと簡単になります。
私はこのサンドイッチに伝統的な肉の切り身である美しいリブアイを使っています。
あなたはより安いカットを使うことができます、しかし、私はあなたが同様にそれを正しくするかもしれないと思います。
ステップ3：炭に火をつけた煙突をBBQに追加する。
直接調理用にバーベキューを設定します。
ステップ4：玉ねぎとピーマンを追加する前に炭の上に鋳鉄製のパンを置きます。
それらが柔らかくなり始めるまでこれらを煮る。
ステップ5：
柔らかくなり始めたら、それらを端に移動します。
ステーキを皿の中央に追加します。
塩コショウで味付けする。
それが茶色になり始めるまでステーキを調理します。
玉ねぎとトウガラシをステーキで混ぜる、これはすでに見栄えがしていますが、それは全体的にずっと良くなるところです！
ステップ6：長いロールの真ん中をスライスして平らに広げて乾杯させます。
ステップ7：このサンドイッチの最後の要素はチーズです。
プロボロンを使用していますが、低融点のチーズならどれでも完璧です。
ステーキの上にチーズを置き、それが肉に溶けるようにします。
トーストしたロールパンの1つを取って、ステーキ、玉ねぎ、ピーマン、チーズの驚くべき混合物をすくう。
ステップ8：このアメリカンクラシックは作るのが最も簡単で最もおいしいサンドイッチの1つです！
