このインストラクターは、フルーツセンターピースを作成するための基本をいくつか紹介します。あなたが必要とするのは良いナイフ、いくつかのつまようじ、いくつかの新鮮な果物、そしてあなたの想像力だけです。私は独学で、さまざまな夏の行事のためにいくつかのセンターピースを作りました（果物が季節になるとき！）
私はスイカのバラ、オウム、様々な花などを含む私の彫刻のいくつかの写真を含めました。これらの中にはもう少し高度なものもありますが、カンタロープ白鳥は完璧な出発点です。ここで私は美しくおいしい白鳥を造ることを通してあなたを導くでしょう。
用品：
ステップ1：必要なもの
長期間放置しても褐色にならない果物を使用するのが最善です。それらの果物は酸化するので、私はりんご、バナナなどを使わないようにします。酸化を防ぐためのあなたの親友はレモン汁と冷たい水です。
これが私が彫刻するのに使用する一般的な果物と野菜のいくつかです：
ハニーデューメロン
スイカ
マスクメロン
パイナップル
いちご
キウイ
押しつぶす
人参
ポテト
ラディッシュ
ぶどう
コショウ
セロリ
ネギ
ねぎ
もっとたくさん
ステップ2：白鳥を作る
白鳥のためにあなたは丸みを帯びた果物を使用する必要があるでしょう、そして必要な唯一の材料はつまようじとナイフです。メロンを切り開いてリンゴの上でテクニックを練習する前に、それは同様に機能します。
始めるために、我々は平らな底を作るためにメロンの片側（約2インチの価値）を切り取りました。これは頭を彫るために使われるので、この作品を捨てないでください。
ステップ3：白鳥の頭を彫る
一番下から余分な部分を使用して湾曲した側を水平にし、メロンの1インチの厚さの部分を作り、基本的な白鳥の形にそれを切り分けるために皮を切り落とします。基本的にこれは大きな頭と先のとがったくちばしを持つフック形状です。体が湾曲するまでこれを脇に置きます。
ステップ4：翼を彫る
翼を彫るのは簡単です。
羽を作るためにメロンの上面と側面をカットします。私たちは4または5のセットで入れ子にされた45度カットをカットしました。これは写真を見ることと添付のビデオを見ることによって最もよく説明されます。切り込み過ぎないように注意してください。さもないと、羽の構造が崩れてしまいます。
私が翼を彫るのを見てください。
あなたが興味を追加するために翼のセットをさらに追加することで、（私がフロントページの写真で行ったように）より複雑な白鳥を作ることができます。それはあなたのメロンの大きさに左右される可能性があるので、あなたはこれを判断します。
ステップ5：組み立てて仕上げる
2本のつまようじ、串などを使って頭を体に取り付けます（家にあるものは何でも）。
翼を広げてあなたの傑作を飾ってください。想像力を駆使して、他のさまざまな果物や野菜で花や葦などを作りましょう。私は特にこれが美しくてカラフルなフルーツトレイの中心になるのが好きです。
注：これはパーティーの数日前に事前に行うことができます、ちょうど翼を折りたたみ、ビニールラップでしっかりとラップするようにしてください。
のファイナリスト
あなたの食べ物の挑戦と遊ぶ
