このビデオでは、グルテンフリーのバッファローウィングの作り方を紹介します。
材料
- 手羽先
- フランクのホットソース
- バター
- ガーリックパウダー
- オニオンパウダー
- シアンペッパー
オーブンを200c / 390fに予熱します。
用品：
ステップ1：翼を3分の1にカット
翼の先端を捨てて、他の2つの部分を大きなジップロックバッグに入れます。
次にグルテンフリーの小麦粉をバッグとあなたの好きな肉スパイスミックスに加える。
ステップ2：ジップロックバッグを密封します。
羽がコーティングされるまで小麦粉、スパイス、羽を混ぜ合わせるために振ります。
ステップ3：ベーキング用紙をベーキングトレイに並べ、冷却ラックの上に置きます。
この設定は翼が均等に調理し、きれいにカリカリに仕上げるのを助けます。
ラックの翼を均等に広げます。
ステップ4：ゴールデンブラウンとカリカリになるまでオーブンで調理する。
ステップ5：調理した途中で裏返しにするようにしてください。
ステップ6：翼が調理されている間に、ソースを作りましょう。
中火に小さな鍋を置きます。
次にあなたの選択を加えなさいホットソースの鉱山はまたバター、タマネギの粉、ニンニクの粉および唐辛子のフランクのソースである。
全部一緒に泡立て始め、バターとソースを合わせるためにそれを煮る人に持って来て、それから火を消す。
ステップ7：バターが割れるのを防ぐために、しばらく泡立て器で泡立て続けるようにしてください。
ステップ8：翼がいいとゴールデンブラウンになったらオーブンからそれらを取る。
それらをソースにする前に数分間休ませてください。
これは、羽がソースで覆われていると、羽をきれいでカリカリに保つのを助けます。
ソースを介して翼を投げ、彼らは奉仕する準備が整いました！
ステップ9：そこにあなたはそれを持っています、速く、シャキッとしたそしてグルテンフリーのバッファローの羽。
