このレシピはマックとチーズを次のレベルに導きます、あなたが愛するものすべてがもう少し風味と煙のヒットを与える。
用品：
ステップ1：開始するには、炭の煙突を照らします。
木炭を2つ重ねにします。1つは他のものより大きく、2つのヒートポイントを作ります。
木炭の上に2つの大きな鋳鉄の鍋を置きます。
ステップ2：石炭の大きな山の上に、鍋に水を入れます。
それが煮え始めたら、塩のピンチを加えなさい。
次に、マカロニを3カップ加えます。
マカロニを水に混ぜる。
ステップ3：低温にある他の鍋にバターのノブを追加します。
1/4カップの普通の小麦粉を入れて、通りを作ります。
バターが完全に溶けて小麦粉が溶けるまで加熱して混ぜる。
ステップ4：次に、1杯と半分杯の牛乳を少しずつ少しずつ加えます。
気を悪くさせないでください。
すべての牛乳が追加されたら、それを数分間調理しましょう。
大きな山炭の隣に小さなベーコン片を加える。
ステップ5：このポイントを追加する今度はベシャメルになりました。
味を蹴り上げるには
- 小さじ1コショウ
- 塩小さじ1/2
- 玉ねぎ小さじ1
- 小さじ1のニンニクパウダー
-
小さじ1ホットパプリカ
ソースに混ぜる。
ステップ6：これをチーズソースにしましょう。
チェダーチーズを1カップ加える。
モッツァレラチーズ1杯が続きます。
トッピングのために少しだけ保つようにしてください。
チーズをソースに混ぜると、溶けてベシャメルと一緒になり、美しい濃厚でクリーミーなチーズソースができます。
ステップ7：約15分後にマカロニは最も調理されるべきです。
マカロニから水を抜きます。
ステップ8：チーズソースを熱から外します。
次にベーコンを小片にスライスする。
ステップ9：マカロニをソースに加えて混ぜ合わせる。
ベーコンを加えて混ぜる。
それからマックとチーズはすでによく見えています。
ステップ10：それを終了するには、皿に注ぎます。
パン粉でトッピングする前に、マックとチーズを平らにして美しいクラストを作ります。
最後に、もう少しすりおろしたチェダーチーズを加えます。
ステップ11：煙のほんの少しのヒントを追加するために、私はいくつかのアップルウッドを追加します。
炭の反対側に皿を置きます。
ふたで覆い、パン粉とチーズがカリカリになるまで煮る。
ステップ12：そこにありますバーベキューマックとチーズ。
このレシピは控え目なマックとチーズを次のレベルに引き上げる。
共有ランチやバーベキューに最適です。
