これはかなり多くなりますが、それもかなり美味しいです！おいしいカレーポテトとほうれん草のフィリング。 Alooはインドのじゃがいもを意味し、たるみはインドのほうれん草を意味します。きゅうりのきゅうり、新鮮なコリアンダー、そして小さなクミンを混ぜ合わせた天然ヨーグルト。それは本質的にソースとして働き、皿が乾燥しすぎないようにします。あなたが好きならしかし、あなたはグレイビーとベジタリアンでこれを提供することを歓迎する以上のことができます。さらに菜食主義者のためのそのスーツバッグ！あなたが米国の変換が欲しいならば、私に叫び声をください、そして、私はあなたのためにそれを変換することができます - 投票は素晴らしいでしょう！ XxX
Aloo Saag Pies（2つの大きなパイを作る、8を提供
皮をむいてさいの目に切ったポテト1250g（約3cm角）
オリーブオイル大さじ2
みじん切り、8個のねぎ
小さじ1クミンの種
マスタードシード小さじ1
¼小さじチリフレーク
小さじ1砕いたショウガ
大さじ3パスタコルマカレーペースト
完熟トマト100g
約300gの実のほうれん草（または赤ちゃんほうれん草）
2枚準備大ロールパン
塩とコショウの味
卵（卵洗い用） - オプション
1.大量の水を沸騰させる。塩を少し加えて、じゃがいもを15分間煮る。排水して脇に置きます。
オーブンを２００℃に予熱する。大きなフライパンで、ねぎをオリーブオイルで5分間ソテーする。クミンシード、マスタードシード、チリフレークを加え、さらに2分間煮ます。
3.しょうが、カレーペースト、切ったトマトを加え、2分間煮込む。ほうれん草を徐々に加え始めて、それが萎れ続けるにつれてもっと加えます。それがしおれて残りの成分とうまく組み合わされるまで全てのほうれん草を調理することは通常約10分かかります。
4.ほうれん草の混合物を火から外し、じゃがいもを混ぜる。あなたは少しポテトをマッシュアップしたいのですが、あなたはまだあちこちにポテトのいくつかの塊を欲しています。塩こしょうで味わう季節。
5. 2枚のパフペストリーを、耐油紙で裏打ちされた別々のベーキングトレイの上に置きます。混合物の半分をそれぞれのペストリーシートに注ぎ、ペストリーをトッピングの上に折り、そして端をクリンプしてシールする。
6.たたき卵で磨き、オーブンで25分間焼く。冷やしきゅうりライタを添えて！
