豚肉のヒレ肉は辛くて速い時には美味しくてジューシーです。
このレシピは簡単なバーベキュー料理に最適です。
材料
- 豚ヒレ肉
- ベーコン
- 調味料
- 自家製バーベキューソース
用品：
ステップ1：開始するにはあなたはそれらが非常に細身であることを見ることができるように、豚ヒレ肉のカップルを必要とするでしょう。
必ず銀の皮を取り除いてください。
このレシピでは、Sucklebusters Pork Rubを使用しています。
次に、テンダーロインをベーコンで包みます。
私はミドルベーコンを使用しています、これまたは縞のベーコンは最もうまくいきます。
ステップ2：次に炭の煙突を照らします。クリーンヒートチャコールを使用します。
ステップ3：間接焼肉用にバーベキューをセットアップします。400fまたは200c程度にします。
テンダーロインを配置して炭を操作します。
蓋をして15分間煮ます。
ステップ4：テンダーロインを前後に動かして、前面のものが調理し過ぎないようにします。
さらに風味を加えるには、テンダーロインをBBQソースで磨きます。
自家製のバーベキューソースを使っています。
レシピはチャンネルにあります。
ステップ5：ふたで覆い、さらに10分間調理する。
もう一度バーベキューソースで磨きます。
これらはよさそうです！
さらに10分間調理します。
ステップ6：テンダーロインは145fまたは63cの内部温度に達すると降りる準備ができています。
ホイルでテントし、スライスする前に5〜10分間休ませます。
ステップ7：あなたはそれを持っています！ベーコン巻きポークテンダーロイン。
暑くて速く調理するこれらは素晴らしくてジューシーです。
ベーコンとBBQのソースが風味をいっぱい引き立てます。
